Zelfstandig werkend Kok De Stapelbakker

Jouw rol

Als Zelfstandig Werkend Kok bereid je op creatieve wijze diverse gerechten met verse, biologische ingrediënten. Je werkt met eerlijke producten van het landgoed zelf – waaronder ree, haas, lakenvelder en rund – volgens recept en planning. Zowel de voorbereidende werkzaamheden als de à la minute-kookwerkzaamheden behoren tot je dagelijkse taken. Je denkt actief mee over nieuwe gerechten en levert input voor de ontwikkeling van het menu. Daarnaast zorg je voor een schone, hygiënische werkomgeving en onderhoud je de keukenapparatuur en machines zorgvuldig.

Jouw profiel

Jouw passie voor koken is eindeloos en je weet dit ook over te brengen op de collega's. Je laat de gasten graag optimaal genieten en beschikt daarbij over een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke rol. Onder druk werken is voor jou geen probleem en je weet altijd hoogwaardige maaltijden te leveren.

Flexibiliteit met betrekking tot werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen is voor jou geen probleem en ook tijdens de piekmomenten in het jaar ben je flexibel inzetbaar. Mocht het nodig zijn dan kan je ook ingezet worden op onze evenementenlocaties.

Wij bieden

Naast een goed bereikbare werkplek in een unieke landelijke omgeving, bieden wij: 

• Een fulltime bruto salaris tussen de € 2.450,- en € 3.000,- per maand gebaseerd op jouw ervaring;

• Een jaarcontract, met de intentie om deze om te zetten naar een vast dienstverband;

• Een leuke afwisselende functie in een team waar je werkt in een informele werksfeer; 

• Gratis lunch of diner tijdens je werk;

• Een werkomgeving op een historisch landgoed; 

• Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en volgen van opleidingen; 

• Personeelskorting bij ons restaurant De Stapelbakker en de Landgoedwinkel. 

Over de afdeling

Ons gezellige restaurant De Stapelbakker is samen met de Landgoedwinkel gevestigd in een boerderij aan de rand van landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Het heeft een zonnige wintertuin, een groot terras en een natuurspeeltuin. De koks van restaurant De Stapelbakker trakteren de smaakpapillen van onze gasten graag op verrukkelijke pannenkoeken, bereid met biologische ingrediënten. Daarnaast heeft De Stapelbakker een uitgebreide kaart met salades, warme gerechten, soepen, broodjes en andere lekkernijen.