Zelfstandig werkend Kok

Heb jij een passie voor koken en zorg jij graag voor een ultieme culinaire beleving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Fulltime / Parttime (32 - 40 uur)

Jouw rol

Als Zelfstandig werkend kok help jij met de voorbereidingen (mise en place), run jij jouw sectie tijdens de service en help jij met het schoonmaken van de keuken. Op een creatieve manier bereid je diverse gerechten met verse biologische ingrediënten. Je doet voorstellen voor nieuwe gerechten en draagt bij aan de ontwikkeling hiervan maar je bereidt ook onze unieke gerechten met producten van het landgoed zelf (o.a. ree, haas, lakenvelderkoeien).

Jouw profiel

Jouw passie voor koken is eindeloos en je weet dit ook over te brengen op de collega's. Je laat de gasten graag optimaal genieten en beschikt daarbij over een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Je hebt kennis van diverse kooktechnieken en een creatieve benadering van het samenstellen van gerechten. Onder druk werken is voor jou geen probleem en je weet consistent hoogwaardige maaltijden te leveren. Flexibiliteit met betrekking tot werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen is voor jou geen probleem en ook tijdens de piekmomenten in het jaar ben je flexibel inzetbaar.

Ervaring in de keuken is een pré, maar heb je nog geen ervaring als kok en lijkt het je leuk om het vak te leren? Dan maken wij graag tijd voor jou vrij om je op te leiden.

Wij bieden

Naast een goed bereikbare werkplek in een unieke landelijke omgeving, bieden wij:

Een fulltime bruto salaris tussen de € 2.350,- en € 3.000,- per maand gebaseerd op jouw ervaring;
Een jaarcontract, met de intentie om deze om te zetten naar een vast dienstverband;
Een leuke afwisselende functie in een team waar je werkt in een informele werksfeer;
Een werkomgeving op een historisch landgoed;
Personeelskorting bij ons restaurant de Stapelbakker en de Landgoedwinkel.

Over De Stapelbakker

Ons gezellige restaurant De Stapelbakker is samen met de Landgoedwinkel gevestigd in een boerderij aan de rand van landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Het heeft een zonnige wintertuin, een groot terras en een natuurspeeltuin. De koks van restaurant De Stapelbakker trakteren de smaakpapillen van onze gasten graag op verrukkelijke pannenkoeken, bereid met biologische ingrediënten. Daarnaast heeft restaurant de Stapelbakker ook een uitgebreide kaart met salades, warme gerechten, soepen, broodjes en andere lekkernijen.

Solliciteer

Wil je ons team komen versterken als Zelfstandig Werkend Kok?
Dan horen we graag van je!

Heb je nog vragen? Neem dan contact op met Jorine Romeijn, onze HR Manager, via hr@marienwaerdt.nl of op 06-40463886.

Solliciteer nu